のほほ~ん

ひなたぼっこ大好き。のんびりちくちくな毎日。
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栗ごはん♪

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ここ数年、栗の皮むきを買おうか迷ってて。この時期だけだから。でも先日、ハンズに行ったときに店頭販売で売り子さんの「試してみませんか~?」の言葉にやってみたら・・・・あら・・・簡単。即買いよ!いままでの苦労はなんだったのか・・・・wさっそく!前半は力入りすぎてたw後半はサクサク剥けました。下ゆでして~ほくほく炊きあがりましたよ。すっごくおいしかった!...

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*Loveふりかけ*

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おいしいものは大好きですが、どうも食に対しての「欲」がないのか?ごはんを食べるのを忘れる時期があります。この歳になると、少し食べなくても痩せもしないのであまり気にしないようにしていますが、若い頃は、すぐ痩せてしまうので必死で白米と丸美屋のりたまで摂取。丸美屋のりたまはワタシのソウルフード!(おおげさ爆)丸美屋のふりかけシリーズにこんなかわいいふりかけを見つけました。わかりますか~?小さなお魚チップ...

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最近のお気に入り。

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台風の被害はありませんでした?神奈川県では、土地の低いところや半地下に建ててるお家に被害があったようです。我が家の付近では被害はありませんでした!さて~最近のお気にいりはこれ。ポリフェノールを含む奄美大島産のすもも(花螺李種)を国産蜂蜜と加計呂麻きび酢で漬けこみほどよい酸味とさわやかな甘みに仕上がっています。おいしいです!ヨーグルト・クラッカー、紅茶にもとっても合います。1日1個までと決めてはいるん...

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白いとうもろこし

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白いとうもろこしのお取り寄せ生のままでも食べれます!でも・・・やはり生。甘さを楽しむためにおすすめメニューは素揚げです。このような形状に切ったら、180度で1分。一粒一粒がふっくらとしてきます。出来立てに塩をふっていただきます。夕方から、「こんじまり」という名のビアガーデンの開店準備中日も沈み心地よい夜風が吹き始めいよいよ・・・開店...

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そうめん南瓜をゆでました。

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お買い物にいったらそうめん南瓜を発見!ひさびさだ====即ゲット。輪切りにして~20分くらい煮てほぐして~~こんなにたくさんできました。きれいな黄色ですね。さてと~~今夜はどんなメニューで食べようかな。さっぱりサラダ風もいいよね。豚肉と炒めてチャンプルにしようかな。...

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