2014.11.30 (Sun)

魚焼きグリルを活用したい。


今年もあと1ケ月になりました。

我が家では、少しずつ掃除始めました。

台所回りで、油汚れだけは。。。苦手。

ガスコンロの掃除がね。

魚焼きグリルは一番メンドクサイって思っちゃいます。

最近は、掃除が面倒だって気持ちから

お魚は、クッキングシートに包み、

シリコンスチーマーに入れて

レンジで加熱してます。

少し焦げ目も付いたりして。

ほわほわ感もあるので、焼くより好きかも?なんて。

我が家の魚焼きグリルは上下の火力。

もったいないな~とは思っていたんです。

そこで・・・・これ買ってみました。
2014113001

ピザをこれで焼くとおいしいと評判だったの。

でもまたビザは作ってなく。

お惣菜のてんぷらやトンカツなどを

これにのせて、グリルで2~3分。

温めるだけで、さくさく感復活。

おぉ~~~使える。

そして・・・・今朝、寝坊したワタシに

相方さんから朝食のプレゼント。

おまけで付いてたレシピから

「野菜のヘルシーキッシュ」を

作ってくれていました。
2014113002

どうです?なかなかおいしそうにできたと思いませんか?

下地に食パンが使われていて。

お腹も大満足。

生クリームが使われていないので、ヘルシーなのかな?

魚を焼く以外に、どんな料理で活用していますか?

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2014.11.27 (Thu)

江の島・長谷寺


いつもは・・・・

長谷寺の紅葉に合わせて

12月に入ってからいくのだけど。

お天気が不安定なので、

今日の晴れ間を使って

急遽いってきました。

でも・・・・

やはり少し早目だった。

CIMG0758.jpg

場所によっては、きれいに色づいていましたけどね。

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(昨年の記事はこちら)

ちょぴり残念


江の島で、生しらす入荷の文字に

誘惑され、がっつり白飯食べてきました。

すっごく久しぶりの白飯。

ここ半年ほど、玄米が中心だったので。

幸せ120%!!

その分、江の島神社の奥津宮までお散歩。

あの階段。。。ハンパない過酷さに泣き。

途中で見える富士山に心癒されて。
2014112704

相方と二人、復路では膝が笑ってた。

若くない・・・・あぁ。





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2014.11.18 (Tue)

ハイキング!?


先週末は、mixi仲間さんと

鎌倉・逗子方面へハイキングに行きました。

いや・・・普段歩くことの少ないワタシには苦行でしたけど。

もちろん!写真を撮る余裕なんてなく。

お天気もよくて景色もよかったんですけどね。

ご紹介できません(爆)

数枚だけなんとか撮ったのを

こっそり控えめに貼ります。


こちらは、
「まんだら堂やぐら群」
20141118
四角い横穴に石塔を建てたりして、
納骨・供養する施設。
13世紀~16世紀に使用されていたようです。
しかし・・・詳しいことはよくわかっていないそうです。

このまんだら堂とスタートして

名越切通~巡礼古道~久木大池~池子やまなみルート~鷹鳥山

とこんな感じだったかと。

転ばないようにと必死で地面ばかり見てあるいていたので

記憶の景色は「落ち葉」(爆)

そして・・・ここ数日は筋肉痛との戦い。

なにやってんだか。

もう少し自分の体力と相談しながらの

ハイキングを心がけなくっちゃ。と反省中!!

2014111802
右側の雲のかかっているのが富士山。
写真をゆっくり撮れる余裕もなく・・・。気分で感じてw

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2014.11.09 (Sun)

横浜イングリッシュガーデン


今日のお天気は雨予報だったのに。

お昼になっても降る気配ゼロ。

よ~~し!でかけちゃお。

横浜にあるイングリッシュガーデンに行ってきました。
2014110901
今の時期は、コスモスの小さな丘があって

満開で風に揺れていて楽しそうでした。

コスモスの花の中を歩く歩道があって

なんだかとっても夢のよう。

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ダイヤモンドリリーが展示されていました。

ラメのようにきめ細かく光を反射させてキラキラと輝くネリネ

とってもきれいでした。

画像ではわかりませんね。

夕方近くにいったので、あっという間に日が落ち

まっくらになっちゃった。
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街中にあるんです。

本当にその一角だけ、どこかへ飛んでしまったように。

別世界でした。

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モコモコがかわいい

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22:01  |  でぎごと  |  TB(0)  |  CM(4)  |  EDIT  |  Top↑

2014.11.04 (Tue)

ススキ


道路1本向こうに国道が走っていて

その中央分離帯には

すすきが穂をほわんほわんと揺らしています。

すすきも秋の訪れを感じる植物かな。

花のような華やかさはないけど。

のんびり見つめていたくなる気持ちになります。
2014110401

秋の七草

すすきって尾花ともいうんですね。

どれもみんな好きな植物w

萩の(が)花 尾花 葛花 瞿麦の(が)花 女郎花 また藤袴 朝貌の(が)花
              (山上憶良 万葉集  一五三八 巻八)

読み: はぎのはな おばな くずはな なでしこのはな
         おみなえし また ふじばかま あさがおのはな


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第五十四候 霜降 末候

楓蔦黄
(もみじつたきなり)
【意味】楓や蔦が色づく

【新暦11/2~6日ごろ】

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